Vi bringer natur og by sammen

Københavns Kogræsserlaug er en frivillig forening, som holder kvæg og heste på Amager Fælled, Foreningens formål er at …

  • producere kød fra kvæg – så vidt muligt på et økologisk forsvarligt grundlag – til fordeling mellem medlemmerne
  • udføre naturpleje af grønne arealer i København
  • formidling om dyr, mad, etik og natur

Foreningens medlemmer passer i fællesskab både kvæg og heste hele året rundt. En står del af dem går kun henover sommeren, indtil de bliver slagtet om efteråret. Medlemmerne får dermed mulighed for at købe lækkert kød, som de selv har været med til at passe, samtidig med at området på Amager Fælled bliver græsset og plejet.

Permanent link til denne artikel: https://kkgl.dk/