Warning: include_once(/var/www/kkgl.dk/public_html/wp-content/plugins/instagram-feed/inc/class-sb-instagram-gdpr-integrations.php) [function.include-once]: failed to open stream: No such file or directory in /var/www/kkgl.dk/public_html/wp-content/plugins/instagram-feed/instagram-feed.php on line 100

Warning: include_once() [function.include]: Failed opening '/var/www/kkgl.dk/public_html/wp-content/plugins/instagram-feed/inc/class-sb-instagram-gdpr-integrations.php' for inclusion (include_path='.') in /var/www/kkgl.dk/public_html/wp-content/plugins/instagram-feed/instagram-feed.php on line 100
Kvier kørt til slagtning – Københavns Kogræsserlaug

Kvier kørt til slagtning

I dag blev 13 af vores kvier afhentet og kørt til slagtning. Dyrene luntede stille og roligt op i vognen uden det store drama. Når dyrene er blevet slagtet skal kødet krogmodnes i et par uger. Derefter får vores medlemmer fryseren fyldt op med økologisk skotsk højlandskvæg.

Ud af vores i alt 16 dyr er der nu tre tilbage i folden. De skal gå vinteren over og dermed lave naturpleje hele året. Læs mere om vintergræsning her.

Permanent link til denne artikel: http://kkgl.dk/2018/11/kvier-koert-til-slagtning/